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2016年3月28日月曜日

BISTRO 石川亭 - 煮込みハンバーグ

海外より伝わり、その後日本独自の発展を遂げた料理と言えば、
カレーライスやラーメンが代表格でしょうか。
もはや和食と言っても良いくらいですよね。

では、ハンバーグは何料理でしょう?

今回ご紹介するお店は、2回目の登場となるこちらです。

「BISTRO 石川亭」みなとみらい店
マークイズB1F、インド料理Mumbaiの隣にありますよ。

前回訪問時から、ランチメニューの構成が変わったようです。
今は固定メニューになったのかしら?
ワンプレートランチ3種からの選択式になってます。
・煮込みハンバーグ デミグラスソース
・チーズ焼きハンバーグ トマトソース
・茄子とベーコンとしめじのトマトソーススパゲッティ

前回いただいたチキンのトマト煮が美味しかったので、
また食べたいなぁと思っていたのですが、ここは気をとり直して。
今回は、煮込みハンバーグを選んでみました。

牛と豚の合挽き、混ぜ込んだキャベツ、全体にかけられたデミグラスソース、
そのどれもが美味しいです◎

一緒にいただけるカップスープも美味しいですよ(少量なのが非常に残念!)。
今回はクラムチャウダーでした!

店内さほど座席数は多くないのですが、メニューが限られてしまうせいか、
お昼時でも割りと空いてます。
意外と穴場かも知れませんね。

 

煮込みハンバーグ デミグラスソース
2016.3.28撮影
追伸:今回は、お店のジャンルに従ってフランス料理に分類しておこうと思います。

2016年3月7日月曜日

Primo Amore - 手ごねハンバーグ

今日はあいにくの雨でしたね。
雨にも負けず 、今回はこちらのお店をご紹介です。

「Primo Amore YOKOHAMA」
中華彩園と同じ、横浜ブルーアベニュー1Fにありますよ。

パーティー会場にも合いそうなこちらのお店は、
本格的なイタリア料理を楽しめる、おしゃれレストランですよ。
ランチメニューにはパスタやピザに加えて、日替わりランチも用意してます。

今回いただいたメニューは日替わりランチからハンバーグ
-キノコのボスカイオーラソース- を選択してみました
(もう1種は国産豚バラを使用したポークカレーでした)。
とっても美味しくいただきましたよ◎
※ ボスカイオーラとは「きこり風」の意味があるそうですφ(..)

ランチメニューには、全て、サラダ・自家製パン・ドリンク(紅茶/珈琲)が付きます。
ライスメニューでもパンが付きます。
まだ試したことがありませんが、ピザにもきっとパンは付くでしょう。
※ パンは小ぶりです。とても美味しいです。

どのメニューも中々のボリュームですので、
大盛りは体調と良くご相談の上お召し上がりくださいね。

 

手ごねハンバーグ -キノコのボスカイオーラソース-
2016.3.7撮影


ご紹介したお店の公式HPはないようです。
代わりにぐるなびサイトをご紹介します(外部リンク:別ウィンドウが開きます)。

http://r.gnavi.co.jp/3dtxhn9z0000/